ปีกไก่อบสูตรคุณแม่อัญญา

Anya's Mum Chicken wing

เกี๊ยวห่อชีส

Crispy mozzarella wonton

เนื้อ หมูแดดเดียว

Sun dried beef/pork

หมูทอดน้ำปลา

Marinated - pork - belly – fried

แหนมหม้อเชียงใหม่

Chieng Mai sour pork

แหนมเอ็นไก่ทอด

Fried pickled chicken

แหนมหม้อชุปเกล็ดขนมปัง

Bread crumbed sour pork

ไส้กรอกอีสาน

E-sarn Stuffed sausages

ปอเปี๊ยทอด

Spring rolls

ยำเม็ดมะม่วง/กุ้งแห้งทอด

Cashew nuts mix/Fried dried shrimp

ยำถั่วพลู

‘Tua Plu’ with shrimp and egg

ยำวุ้นเส้น

Vermicelli spicy salad

ยำปลาแซลม่อนดิบ

Salmon sashimi spicy salad

ยำปลาทู

Mackerel with spicy Thai herbs

ยำมะเขือยาวกุ้งสด

Thai aubergine

เห็ดหอมยูนาน

Shitake Yunan

แซลม่อนรมควันลุยสวน

Smoked salmon with seafood sauce

ส้มตำหมูกรอบ

Papaya ‘Pok Pok’ with crispy pork

ส้มตำไทย

Papaya ‘Pok Pok’ Thai style

ส้มตำปูม้า

Papaya ‘Pok Pok’ with pickled Blue Horse crab

ส้มตำไข่เค็ม

Papaya ‘Pok Pok’ with salted egg

ส้มตำปลาแซลม่อน ไข่ปลา

Papaya ‘Pok Pok’ with salmon sashimi and roe

กุ้งวาซาบิ

Raw shrimp with wazabi

กุ้งแช่น้ำปลา

Raw shrimp in sea food sauce

แซลม่อนแช่น้ำปลา

Salmon sashimi in seafood sauce

มัสมั่นหมูตุ๋น+ขนมปังบริโอช

Braised pork massaman curry+brioche bun

เมี่ยงปลาทู

Mackerel with herbs

หมูพอร์คชอปย่างจิ้มแจ่ว

Pork with Jaew dip

ปลาเห็ดหมู/ข้าวเหนียวแฝด

Pork cake and sticky rice duo

สเต็กออสเตรเลียย่างจิ้มแจ่ว

Aussie steak with Jaew dip

ทอดมันปลากราย

Thai spicy fish cake

หมูลุยสวน

Pork with spicy herb dressing

ไก่เหลืองย่างข้าวเหนียวทอด

BBQ chicken with rice balls

คอหมูย่างข้าวเหนียวทอด

BBQ pork with rice balls

ลาบหมู

Spicy Lard salad with pork

ลาบหมูกรอบ

Spicy Lard salad with pork belly

ลาบกุ้งขาว

Spicy Larb salad with shrimp

ลาบหมูทอด

Friend spicy pork Larb balls

หมูกรุบกรอบ

Fried Pork

ใส้กรอกอิสาน

Crispy sliced pork